Les dix plus grands fabricants mondiaux de machines à sceller
Technologie d'emballage Bosch
Krones SA
TetraPak
ProMach
Sacmi
Groupe Arol
Systèmes de fermeture internationaux
Avoirs de la Couronne
Pack Universel
Les machines de mise sous vide offrent plusieurs avantages lorsqu'il s'agit d'assurer la fraîcheur, l'isolation de l'air et de faciliter l'empilage :
Assurer la fraîcheur:
Durée de conservation prolongée: Le scellage sous vide prolonge efficacement la durée de conservation des produits alimentaires en ralentissant la croissance microbienne et les processus d'oxydation, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité.
Préserver la texture des aliments: Grâce au scellage sous vide, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments peuvent être conservées, évitant ainsi leur détérioration ou leur qualité.
Prévenir l'oxydation: Le scellage sous vide isole efficacement l'air, réduisant la teneur en oxygène à l'intérieur de l'emballage et ralentissant le processus d'oxydation, préservant ainsi la couleur et la texture des aliments.
Inhiber la croissance microbienne: La réduction des niveaux d'oxygène inhibe efficacement la croissance microbienne, réduisant ainsi le risque de contamination des aliments.
Faciliter l'empilage:
Gain de place: Le scellage sous vide rend l'emballage plus compact, réduisant ainsi le volume de l'emballage et facilitant l'empilage pendant le stockage et le transport.
Efficacité améliorée: Un emballage soigné et compact améliore l'efficacité de l'empilage, réduisant ainsi les risques de chaos et de dommages pendant la logistique.